Рецепт прислал(а): Ольга

Халва по-молдавски

Халва по-молдавски

Приготовление


Ингредиенты
- Манная крупа 1 стак.
- Сахарная пудра 1 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Грецкий орех 1 стак.
- Изюм 0.5 стак.
- Вода 0.5 стак.

Рецепт
Сливочное масло растопить, добавить манную крупу и обжарить до подрумянивания, затем добавить нарубленные орехи и продолжить жарить пока масса не станет коричневой.
Воду и сахарную пудру довести до кипения, затем добавить изюм.
Обжаренную массу крупы и орехов заливают сиропом и проваривают еще 15-20 минут.
Готовую халву выкладывают горкой на тарелку или придаём форму с помощью салатника

Добавить комментарий