Котлеты из духовки

Ингредиенты
- Фарш (любой, какой нравится) 1 кг
- Яйца 2 шт
- Сметана 400 г
- Чеснок
- Панировочные сухари 6 ст. л.
- Приправа (Магги, Вегетта, Универсальная от Кнорр и т.д. - что есть)
- Соль, перец

Рецепт
Все хорошенько перемешать и сформировать котлетки совершенно любой формы и размера.
На противень положить пергамент (бумагу для запекания) или смазать его сливочным маслом или маргарином (еще лучше салом, если оно есть). Выложите на противень котлетки и запекать их 30-40 мин в нагретой до 180С духовке, поливая их вытапливающимся жиром или, если фарш постный - растопленным сливочным маслом.
Подавать с любым гарниром и свежими овощами.