Салат « Овощная фантазия» с шампиньонам

Ингредиенты:
- 1 кочан салата
- 75 грамм мелких шампиньонов
- 1 огурец
- 4 помидора

Для соуса:
- 6 столовых ложек оливкового масла
- 6 столовых ложек белого винного уксуса
- 0,25 чайной ложки горчичного порошка
- Кинза, петрушка, соль и перец

Способ приготовления:
Помойте и разберите кочан салата на листья. Порвите на кусочки. Остальные все овощи порежьте, но не мелко. Шампиньоны, если они маленькие, можно оставить целыми.
Взболтайте все ингредиенты, которые предназначены для соуса, в бутылке с плотно закрывающейся крышкой.
Полейте салат соусом и положите на пол часа в холодильник. Перед подачей еще раз перемешайте.