Сельдереевый суп

Ингредиенты:
- 1 голень индейки
- 1 коробка плавленого сыра
- Пучок сельдерея
- Пучок небольшой петрушки и такое же количество укропа

Способ приготовления:
Сварить бульон из индейки ( курицы). мясо отделить от костей и положить в бульон. Порезать стебли сельдерея, закинуть в бульон и варить примерно минут 40, положить 300гр плавленого сыра, интенсивно размешать, чтобы не было комочков. довести до кипения и заправить зеленью ( петрушка, укроп). Сельдерей обязательно должен стать мягким.