Рецепт прислал(а): Ольга
Фаршированная цветная капуста
Приготовление
Ингредиенты:
- 1 вилок цветной капусты средней величины,
- 400 г. мясного фарша,
- 1 яйцо,
- майонез,
- лук,
- 200 г. твердого сыра,
- соль,
- перец.
Способ приготовления:
Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности. В фарш добавить специи, лук, майонез. Капуста фаршируется фаршем, небольшой частью фарша кладется сверху. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой духовке 180-200 0 до золотистой корочки.