Пиццы "Маринара"

Ингредиенты:
- тесто для пиццы;
- 2 средних помидора;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла экстра-класса;
- ч. л. сушеного орегано;
- 150 г сыра;
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления:
Приготовить тесто для пиццы. Взять круглую форму для выпечки пиццы или противень и присыпать мукой. Тесто тонко раскатать (размять и растянуть руками), сделав небольшие бортики по краям.

Помидоры залить на 1 минуту кипятком. Очистить от кожи и семян. Мякоть помидоров нарезать кубиками.

Чеснок мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на терке.

Оливковое масло смешать с орегано.

Духовку нагреть до 220°С. Помидоры смешать с чесноком.

На тесто выложить помидоры, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и посыпать тертым сыром.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут.