Рецепт прислал(а): Ольга

Курица с цветными макаронами

Курица с цветными макаронами

Приготовление


Ингредиенты:
- 200 г цветных макарон (спиральки),
- 300 г куриного филе,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 100 г свежего горошка,
- растительное масло,
- соль, перец.

Приготовление:
В отдельной кастрюле вскипятите воду. Посолите и отварите макароны до готовности.

Слейте воду, добавьте 1 ст. ложку растительного масла и оставьте под крышкой.

Мелко нашинкованную луковицу и порезанное кубиками мясо обжаривайте на растительном масле 5-7 минут.

Добавьте немного воды и закрой те крышкой. Тушите еще 5 минут.

Добавьте горошек и колечками порезанную морковь. Посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне еще 5-7 минут.

Когда горошек станет мягким, добавьте макароны, хорошо перемешайте.

Накройте крышкой и дайте постоять 5-10 минут. Выложите на тарелки и украсьте веточкой зелени.

Добавить комментарий