Куриные наггетсы

Куриные наггетсы маринованные в сливках.
Ингредиенты:
- куриная грудка (без кожи и костей) -2 шт.
- 200 мл сливок (10-15%)
- панировочные сухари,
- соль,
- перец,
- растительное масло.

Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Залить филе сливками, поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем филе обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Куриные наггетсы в кунжутной панировке.
Ингредиенты:
- куриная грудка (без кожи и костей) -2 шт.

для маринада:
- оливковое масло -2 ст.л.
- соевый соус -2 ст.л.
- белое вино -4 ст.л.
- яйцо (белок) -2 шт.
- имбирь (свежий, измельченный) -1 ч.л.

для панировки:
- кунжут панировочные сухари

Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Смешать все ингредиенты для маринада, залить им куриное мясо и убрать в холодильник на 2 часа. В миске смешать кунжут и панировочные сухари в равной пропорции и положить туда кусочки курицы, чтобы каждый кусочек был покрыт этой смесью. Противень смазать маслом, разложить на нем наггетсы и запекать при 200С до золотистой корочки примерно 20 минут.

Куриные наггетсы в горчично-медовой заправке.
Ингредиенты:
- куриная грудка (без кожи и костей) -2 шт.
- майонез -2 ст.л.
- горчица -2 ст.л.
- мед -2 ст.л.
- соль -1/4 ч.л.
- кукурузные хлопья (несладкие) -1.5 стакана

В миске смешать майонез, горчицу, мед и соль. Куриную грудку нарезать маленькими кусочками и добавить в соус, перемешать. Затем каждый кусочек обвалять в измельченных чипсах и запекать духовке при 200С около 15 минут.

Острые куриные наггетсы.
Ингредиенты:
- куриная грудка (без кожи и костей) -2 шт.,
- приправа Чили,
- панировочные сухари,
- растительное масло,
- соль по вкусу.

Куриное филе нарезать кусочками шириной 4 см, толщиной 1.5 см. Немного отбить, посолить. Хорошо промазать перцем Чили. Обсыпать панировочными сухарями и на сковороде, хорошо смазанной растительным маслом обжарить наггетсы.

Вместо Чили можно добавить другие приправы, например, "Карри".