Оладья овощные

Ингредиенты:
- кабачок,
- помидор,
- сладкий перец,
- немного зелени и специй: укроп, кинза, карри, красный молотый перец
- сахар,
- соль,
- кефир,
- мука

Способ приготовления:
Кабачок, помидор, сладкий перец, режем кубиками 6-8мм,
укроп, кинзу мелко режем;
добавляем кефир, муку, карри не менее 5 гр, красный молотый перец сахар, соль.

Все перемешиваем

Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле приблезительно 6 минут