Голубцы со свежими грибами

Ингредиенты
- грибы (любые) 1 кг
- лук репчатый 2 шт
- жир 50 г
- зелень 25 г
- капуста белокочанная (соль перец по вкусу) 1 вилок
- рис 1 стак.

Рецепт
капусту разделить на листья и от варить или обдать кипятком.Рис сварить и остудить.

Грибы порезать и обжарить с луком.Зелень на рубить.Все смешать с рисом. Завернуть в капустные листы.Сложить в кастрюлю,залить сметаной или томатным соусом.Тушить до готовности.