Мороженое 3 вкуса

Ингредиенты
- Сливки (35%) 500 мл
- Яйцо 5 шт
- Сахар 150 г
- Клубника 200 г
- Какао-порошок 3 ч. л.
- Ванильный сахар 2 ч. л.
- Соль

Способ приготовления:
Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Желтки взбить с сахаром.
Сливки взбить. Смешать сливки и желтки. Добавить белки, аккуратно перемешать венчиком или ложкой.
Клубнику измельчить в блендере.
Далее массу разделить на столько частей, сколько Вы будете использовать наполнителей. Я в данном случае разделила на 3 части. В одну добавила ванильный сахар.
В другую клубнику. И в последнею какао.
Массу выложить в формы, в которых можно замораживать. Поставить в морозилку на 6-8 часов.
Можно украсить мороженное.