Необычные драники

Ингредиенты:
- картофель
- лук
- грибы
- яйцо
- мука
- соль
- перец
- твердый сыр

Способ приготовления:
Натереть на терке картофель, немножко отжать. Лук натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, соединить с картофелем. В эту смесь еще добавить яйцо и муку, посолить и поперчить, а дальше пожарить большие драники. Сверху положить поджаренные грибы и посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20 мин.