Говядина в перечном соусе

Ингредиенты:
- говяжье филе,
- репчатый лук,
- сладкий молотый перец (паприка),
- жгучий красный перец,
- соль.

Способ приготовления:
Мясо говядины нарезать средними кусками

Посолить, поперчить красным жгучим перцем

Обжарить мясо в кастрюле до коричневой корочки

Посыпать мясо сладким молотым перцем (2-3 ст. ложки)

Залить мясо горячей водой, добавить репчатый лук

Тушить мясо на очень маленьком огне 2-2,5 часа