Оладьи с зелёным луком и яйцами

Ингредиенты:
Для теста
- кефир 200 мл.,
- мука 200 г.,
- 1 сырое яйцо
- желток и ещё 2 шт. варёных,
- лук зелёный 1 пучёк (большой),
- сода 1/4 ч.л.,
- соль 1/2 ч.л.,
- немного чёрного перчика.

Способ приготовления:
Зелёный лук и варённые яйца меленько режем. В чашку наливаем кефир, туда же всыпаем соду, соль, яйцо сырое один желток, перемешиваем, добавляем нарезанные лук и яйца.


















Жарим с двух сторон до румяной корочки на растит. масле и подаём горячими со сметанкою.