Рулет мясной

Ингредиенты
- говядина 600 г
- рис 0.5 стак.
- луковицы 2
- яйца 4 шт
- помидора 2 шт
- перец черный молотый
- соль
- петрушка
- укроп
- чернослив (по вкусу)

Способ приготовления:
Приготовить мясной фарш, вмешать в него отварной рис, измельченный лук, перец черный молотый, соль. Всю массу тщательно перемешать и обжарить в масле на сковороде. Сварить вкрутую яйца. Каждое яйцо освободить от скорлупы, и обмазать мясной массой. Затем яйца разрезать на дольки.
Подавать к столу, украсив зеленью, черносливом, помидорами, нарезанными кольцами