Фаршированные кальмары

Ингредиенты
- Кальмары (тушка) 8 шт
- Креветки очищенные 100 г
- Рыбный фарш 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Помидоры 3 шт
- Яйцо 1 шт
- Растительное масло 4 ст. л.
- Рубленая зелень
- Соль, перец, специи
- Панировочные сухари 3 ст. л.
- Тертый сыр 4 ст. л.

Способ приготовления:
Помидоры очистить от кожицы, удалить семена, нарезать маленькими кубиками
Тушки кальмаров очистить.
Сухари обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Порубить ножом креветки, смешать их с рыбным фаршем, помидорами, сыром, яйцом, сухарями, пропущенным через пресс чесноком и специями. Хорошо вымесить фарш. Наполнить им тушки кальмаров.
Лист фольги сбрызнуть растительным маслом, выложить на него кальмаров и плотно закрыть фольгой.
Готовить 20-30 минут в нагретой до 220С духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью и рубленными помидорами.