Овощной салат с весенним настроением

Ингредиенты:
- помидоры — 3 штуки;
- огурец — 1 штука;
- болгарский перец — 1 штука;
- молодой редис с листьями — пучок;
- щавель — несколько листиков;
- черемша — несколько листиков;
- петрушка;
- сок половинки или трети лимона;
- оливковое масло первого отжима — 4 столовых ложки;
- соль и чёрный свежемолотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
Всё банально и просто. Овощи моем и произвольно режем.

Отдельно стоит остановиться на редисе. Покупая его на рынке, выбирайте пучок с молодыми свежими листиками. Потому что листья редиса мы оборвём и тоже добавим в салат.

Щавель придаст кислинку. Листья дикой черемши заменят зубчик чеснока. Нежные зелёные листочки желательно порвать руками, нож здесь ни к чему.

Оливковое масло с лимонным соком выступят в роли заправки. Осталось добавить соли и перца. Нежно перемещать