Тушеный картофель

Ингредиенты
- картофель 6 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- чеснок 3 зуб.
- соль,
- паприка,
- зелень

Способ приготовления:
Картофель очистить и нарезать четвертинками, отварить в подсоленной воде. Слить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. Лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить картофель, зелень и специи. Налить немного воды. Тушить 10 минут.