Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны, запеченные с грибами

Приготовление


Ингредиенты:
- Баклажаны
- Помидоры
- Сыр
- Сметана
- Грибы
- Чеснок
- Базилик
- Масло подсолнечное
- Соль

Способ приготовления:
Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите и оставьте на 10 минут. Грибы и помидоры нарежьте ломтиками. Сметану соедините с чесноком, базиликом и перемешайте. Ломтики баклажанов выложите на смазанный маслом противень, сверху — грибы, помидоры и смажьте смесью из сметаны с чесноком. Посыпьте сыром и запекайте до образования золотистой корочки. При подаче выложите на листья салата и оформите зеленью петрушки.

Добавить комментарий