Блинчики с печенью трески

Ингредиенты
- печень трески (консервированные) 200 г
- блины (готовые) 4 шт
- яйца (крутых) 2 шт
- зеленый лук 1 пуч.
- сладкий перец (желтый) 1 шт

Способ приготовления
Лук и перец помыть. Лук измельчить, перец нарезать кубиками. Яйца мелко нарубить. Печень трески размять вилкой.
Перемешать яйца, лук, перец и печень трески.
Выложить на блин по 2 ст. л. начинки и свернуть в рулет.