Овощи в сырном соусе

Ингредиенты
- рис 1 стак.
- брокколи 200 г
- капуста цветная 200 г
- морковь 1 шт
- чеснок 3 зуб.
- сыр чеддер 100 г
- сметана 100 г
- вода 1 стак.
- соль
- копченая грудинка 100 г
- зелень

Способ приготовления:
Рис отварить.
В сотейник положить мелко порезанные овощи и грудинку, добавить соль, рис и воду, тушить под крышкой на среднем огне 15 минут.
Добавить тертый сыр, зелень и сметану, перемешать и тушить под крышкой 10 минут.