Тосты с ветчиной и сыром

Тосты с ветчиной и сыром

Приготовление


Ингредиенты
- Белый хлеб квадратный 2 ломт.
- Ветчина 2 ломт.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр (любой, какой нравится) 2 ломт.
- Сухари панировочные 1 горст.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль
- Свежемолотый черный перец

Рецепт
Срезать корку с ломтиков хлеба, выложить на ломтик хлеба кусочек сыра, затем 2 кусочка ветчины, затем опять сыр.
Накрыть вторым ломтиком хлеба, срезать лишние края.

Яйца посолить, поперчить, слегка взбить вилкой.
Обмакнуть тост в яйцо с двух сторон, чтобы хлеб как следует пропитался, а затем обвалять со всех сторон в сухарях.

Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать тост по 2 минуты с каждой стороны, включая боковые.
Разрезать тост наискосок на две половинки

Добавить комментарий