Спагетти со сливочным соусом
Приготовление
Ингредиенты
- спагетти (твёрдых сортов)
- сливки жирные (лучше польские "Милак Голд") 0.4 л
- ветчина 250 г
- укроп свежий
- чеснок 2 зуб.
- сыр твёрдый 70 г
Рецепт
ветчину нарезать соломкой и обжарить минут 5 на сливочном масле
чеснок измельчить и добавить к ветчине - обжарить ещё минуты 3
добавить сливки и укроп, прогреть 5-7 минут, не переставая помешивать
сварить спагетти
готовые спагетти полить соусом, посыпать тёртым сыром