Кекс из сгущенного молока

Кекс из сгущенного молока

Приготовление


Ингредиенты
- Сгущенное молоко 1 бан.
- Сахар 3 ст. л.
- Яйца куриные 4 шт
- Сода(погасить лимонным соком) 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 8 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.

Рецепт
В миску выливаем сгущенное молоко. Перемешивая, добавляем по одному яйцу. Добавляем сахар. Перемешиваем. Потом сметана, соль, сода.Хорошенько перемешали, и постепенно добавляем просеянную муку. (Я добавляла еще 2 ч.л. перемолотого миндаля)

В формочки (я брала силиконовые) разливаем тесто. Тесто наливаем 2/3, так как оно очень хорошо поднимается.

Разогреть духовку до 180 градусов. Когда кекс поднимется убавить огонь и печь около 25-35 минут. Проверить зубочисткой.

Комментарии:

Тётя Мотя

одуреть,сгущенка и добавить сахар,а не слипнется?...

Добавить комментарий