Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени

Приготовление


Ингредиенты
- куриная печень 500 г
- яйца 2 шт
- луковица
- мука 4 ст. л.
- соль

Рецепт
Куриную печень промыть, очистить от пленок, залить молоком и оставить на некоторое время. Лук очистить, промыть, вынуть печень из молока, нарезать на небольшие кусочки и измельчить вместе с луком в мясорубке или в блендере. К получившейся массе добавить яйца, соль, муку, все хорошо перемешать. Выпекать оладьи на горячей сковороде в сильно разогретом растительном масле.

Добавить комментарий