Плов по-египетски

Ингридиенты:
- рис 50,
- масло сливочное 20,
- лук репчатый 5,
- печенка куриная 10,
- ветчина 20,
- грибы 30,
- бульон 100,
- соль

Способ приготовления:
Обжаренный (без масла) отварной рис, нарезанную ломтиками и припущенную с маслом куриную печенку, нарезанную кубиками вареную ветчину и нарезанные ломтиками свежие грибы перемешивают.

Заливают горячим бульоном или водой, доводят до кипения, солят и тушат под крышкой в жарочном шкафу 15-18 мин.