Запеканка из пельменей

Ингредиенты
- Замороженные пельмени 400 г
- Лук 4 шт
- Помидоры 2 шт
- Сыр 200 г
- Соль, перец
- Молоко 1 стак.
- Сметана 1 стак.

Рецепт
Лук порезать полукольцами, помидоры--кубиками. Молоко смешать со сметаной, посолить и поперчить.
Форму для запекания сазать маслом, выложить на дно половину лука, на лук--замороженные пельмени, затем оставшийся лук и помидоры. Залить все смесью молока и сметаны, посыпать тертиым сыром. Запекать в духовке 30-40 мин.
Можно на пельмени выложить слой грибов, обжаренных ломтиков бекона или ветчины.