Домашний майонез

Ингредиенты
- растительное масло 0.5 стак.
- яичный желток 1 шт
- уксус 1 ст. л.
- горчица 0.5 ч. л.
- соль ((без верха)) 0.5 ч. л.
- сахар 1 ч. л.

Рецепт
Влить яичный желток,
Прибавить 0,5 ч.л. горчицы, посолить и перемишать,
Затем по чайной ложке вливать масло, каждый раз тщательно растирая с желтками
Потом прибавить уксус.
Если получился очень густой можно добавить столовою ложку теплой воды.