Рецепт прислал(а): topic

Салат "Нежный"

Салат "Нежный"

Приготовление


Ингредиенты:
- Филе курицы - 2 шт.
- Лук - 2 большие головки
- Яйца - 5-6 шт.
- Чернослив - 150 г

Маринад для лука:
- 5 ст. ложек сахара,
- 5 ст ложек соли,
- 5 ст. ложек уксуса

Способ приготовления:
Салат делается слоями, слои повторяются 2 раза и промазываются майонезом.
1 слой - филе курицы.
2 слой - маринованный лук (лук порезать мелко на квадратики; 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек соли, 5 ст. ложек уксуса - все заливается водой так, чтобы вода покрывала лук примерно на 1,5-2 см; маринуется лук минут 40).
3 слой - натертое яйцо;
4 слой - чернослив порезать соломкой и выложить (не надо, чтобы чернослив покрывал всю поверхность салата - так, раскидайте его; у меня ушло примерно штучек 8 на первый слой и столько же на второй).

Добавить комментарий