Рецепт прислал(а): Ольга
Как заготовить клубнику в прок
Приготовление
Ингредиенты:
- 1 кг клубники
- 300гр. сахара.
Чтобы в сезон не надрывать желудок, можно заготовить клубнику впрок, причем без термообработок.
Тщательно промойте ягоды в проточной воде, просушите, а затем перетрите с сахаром. Поставьте на 6 часов в холодильник, периодически перемешивайте.
Разлейте в стерилизованные банки и закатайте. Зимой у вас всегда будет свежая клубника.
Этот рецепт заготовки я применяю много лет и ни разу не разочаровался.
тётя фанта
очень классный рецепт