Медовые кексы

Ингредиенты
- сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 4 шт
- мед 2 ст. л.
- сахарный песок 1 стак.
- мука 2 стак.
- сода (без горки) 2 ч. л.
[RC]
Рецепт
В миску положить масло, яйца, мед и сахар, перемешать, поставить на водяную баню на 7 минут, постоянно помешивать. Добавить муку и соду, помешивать на водяной бане еще 10 минут. Немного остудить при комнатной температуре.
Формочки смазать маслом и выложить тесто. Выпекать при 160 градусах 20-25 минут.