Лимонный рулет

Ингредиенты
- яйца 2 шт
- молоко сгущенное 1 бан.
- сода 1 ч. л.
- мука 1 стак.
- лимон 1 шт
- сахар 1 стак.

Рецепт
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенное молоко, соду и муку. Тесто вылить на противень, смазанный маслом, выпекать 20 минут в разогретой духовке.
Лимон вместе с шкуркой пропустить через мясорубку, добавить сахар, перемешать.
Лимонной смесью смазать горячий бисквит и свернуть в рулет. Остывший рулет можно нарезать.