Запеканка из морского языка

Ингредиенты
- кабачок 1 шт
- яйцо 2 шт
- перец чёрный молотый (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- крупа манная 5 ст. л.
- чеснок (по вкусу)
- язык морской 500 г

Рецепт
С молодого кабачка срезать кожицу, удалить семена, мякоть натереть на крупной терке. Добавить яйца. Перемешать. Посолить. Поперчить. Добавить манную крупу и измельченный чеснок. Перемешать. Филе морского языка разморозить. Помыть и дать стечь воде. Посолить. Противень смазать растительным маслом. Выложить половину порции кабачковой массы, затем морской язык, а сверху залить оставшейся кабачковой массой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-35 минут.