Гамбургеры

Ингредиенты:
- 500 грамм говяжьего фарша,
- 4 булочки для гамбургеров,
- 2 столовых ложки сливочного масла,
- 2 листа зеленого салата,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 помидора,
- щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли



для соуса:
- 200 грамм сметаны,
- 2 столовых ложки соуса чили,
- 2 столовых ложки готовой горчицы

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты соуса. Фарш посолите, поперчите, разделите на 4 части. Сформируйте котлеты. Обжарьте на масле.

Уложите котлеты между половинками булочек вместе с измельченными листьями салата и луком, нарезанными кружочками помидорами и небольшим количеством соуса.

Если вы решили сделать чизбургер, то к рецепту следует добавить 4 пластинки сыры. Для чизбургеров из фарша приготовьте котлеты, как указано выше. Затем положите на каждую по ломтику сыра. Жарьте, пока сыр не расплавится. Далее действуйте, как указано выше.