Фаршированные бублики

Ингредиенты:
- 300г бульона (можно воды),
- 500г бубликов,
- 400г говядины,
- 2 морковки,
- 1 яйцо,
- можно 1 луковицу,
- зелень,
- соль.

Приготовление:
Замачиваете бублики в бульоне или воде (кому можно в молоке) на 15 минут. В это время готовите фарш: перемалываете говядину, морковь и лук (можно без лука), затем в приготовленный фарш добавляете яйцо и соль. В размоченные бублики накладываете фарш и выкладываете их на противень, смоченный растительным маслом, ставите в духовку на 25-30 мин.

Готовые бублики перед употреблением украшаете зеленью.