Салат – коктейль «Шанхай»

Ингредиенты:
- 400 г вареного куриного мяса,
- 150 г ананаса,
- 120 г тушеных шампиньонов,
- 120 г майонеза,
- 250 мл йогурта,
- 4 столовые ложки белого вина,
- 20 г крепкой горчицы,
- листья зеленого салата.

Для приготовления салата – коктейля «Шанхай» приготовьте 4 креманки или вазочки. Выложите вазочки изнутри листьями зеленого салата. Мясо курицы мелко порежьте, порежьте мелко для салата ананас и шампиньоны. Все ингредиенты равномерно разложите в вазочки. Приготовьте заливку для салата, для этого смешайте йогурт, майонез, горчицу и белое вино.

При подаче к столу залейте заливкой приготовленный салат в вазочках.