«Сюрприз» с беконом

Ингредиенты
- сыр сулугуни, брынза или адыгейский 400 г
- перец сладкий (разного цвета) 3 шт
- ветчина или бекон 200 г
- мускатный орех тертый (1 щепотка)
- лук зеленый
- листья зеленого салата

Рецепт
Сыр нарежьте брусочками, ветчину — тонкими длинными ломтиками. У перца удалите верхнюю часть и стержень с семенами, затем нарежьте вдоль узкими полосками. Брусочки сыра надрежьте и вложите в каждый полоску перца. Ветчину посыпьте мускатным орехом и заверните в каждый ломтик брусочек сыра с перцем. Перевяжите пером зеленого лука и оформите листьями салата.