Бутерброд "Гнездо"

Ингредиенты
- Хлеб белый (кол-во кусков, по кол-ву порций) 2
- Яйца (по кол-ву порций) 2
- Сыр 50 г
- Растительное масло (для жарки)
- Соль (по вкусу)

Рецепт
Нарезать белый хлеб (батон) кусочками, как на бутерброды. Аккуратно вырезать мякиш, оставив целой корочку.
На растительном масле обжарить до золотистости кусочки хлеба с одной стороны, перевернуть, разбить в центр каждого кусочка по яйцу, посолить. Убавить огонь, готовить до готовности белка.
Выложить бутерброды на тарелку, посыпать тёртым на мелкой терке сыром.