Рецепт прислал(а): Ольга

Быстрый пирог с орехами и вареной сгущёнкой

Быстрый пирог с орехами и вареной сгущёнкой

Приготовление


Ингредиенты
- Молоко 0.5 стак.
- Молоко сгущённое (варёное) 400 г
- Яйца 3 шт
- Грецкие орехи 1 стак.
- Разрыхлитель 1.5 ч. л.
- Мука 2 стак.
- Сахар 1 стак.
- Изюм 50 г

Рецепт
Яйца разбить в миску. Добавить 2/3 банки варёной сгущёнки. Взбить миксером. Всыпать сахар, муку и разрыхлитель.Всё тщательно взбить. Добавить изюм и рубленые крупно орехи (горсть орехов оставить для посыпки). Перемешать с помощью миксера.
Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом. Поставить в разогретую до температуры 180°С духовку на 30-35 минут.

Вторую часть варёной сгущёнки растворить в подогретом молоке. Готовый пирог достать из духовки. Из формы не вынимать. На поверхности коржа сделать много проколов зубочисткой. Равномерно вылить подготовленное сгущённое молоко на пирог. Посыпать оставшимися орехами.

Добавить комментарий