Салат "Нежный с кальмарами"

Ингредиенты
- тушка кальмара 1
- яйцо 2
- кисло-сладкое яблоко 1
- небольшая луковица 1
- плавленый сырок 1
- майонез 4 ст. л.
- сметана 2 ст. л.

Рецепт
Приготовление салата «Нежного с кальмарами» начните с того, что поставьте вариться яйца. Как только они будут готовы, хорошо их охладите и ненадолго отложите в сторону. Далее Вам потребуется отварить тушку кальмара. Для этого Вам необходимо опустить ее в кипящую слегка подсоленную воду буквально на 3-4 минутки, затем также отложить в сторону, чтобы она охладилась.

Если имеющийся у Вас плавленый сырок слишком мягкий, положите его ненадолго в морозильник.

Теперь для подготовки ингредиентов для салата «Нежного с кальмарами» Вам потребуется сделать следующее: тушку кальмара порежьте тонкой соломкой. Яблочко очистите от кожуры и также порежьте тонкой соломкой. Плавленый сырок Вам необходимо будет натереть на крупной терке, а вот белки яиц натереть на средней терке. Желтки же просто раскрошите на мелкие кусочки.

Луковицу почистите, мелко нашинкуйте, затем ошпарьте в кипятке, а потом сразу обдайте холодной водой. Сметану и майонез предварительно перемешайте. Вам остается лишь выложить все слои салата «Нежного с кальмарами» в такой последовательности: сначала выложите на блюдо кальмары, затем лучок, сверху нанесите тонким слоем соус из майонеза и сметаны. Четвертым слоем выложите сверху желтки, потом яблочко, а затем опять соус из сметаны и майонеза. Далее выложите плавленый сырок, и смажьте его соусом. Последним слоем салата «Нежного с кальмарами» станут белки.

Салат «Нежный с кальмарами» можно красиво украсить зеленью, огурцом, морковью или зернышками граната.