Солянка Новогодняя

Ингредиенты
- Курица 500
- Сосиски 100
- Сардельки 100
- Колбаса копченая 100
- Копченое мясо 100
- Соленые огурцы 2
- Морковь 1
- Картофель 2
- Лук 2
- Каперсы 3
- Томатная паста
- Растительное масло
- Соль

Рецепт
Сварите бульон из курицы. Затем курицу достаньте и мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке, порежьте лук и обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом. Потом добавьте томатную пасту и тушите все это еще несколько минут. В бульон добавьте мелко нарезанные картофель и соленые огурцы. Порежьте сосиски, сардельки, копченую колбасу и копченое мясо. Все это, включая нарезанную курицу, положите в бульон. И не забудьте про обжаренные овощи. Последними положите каперсы. В готовое блюдо в тарелку добавьте дольку лимона, оливки и маслины.