Рецепт прислал(а): Ольга

Куриные рулетики на любой вкус (из окорочков)

Куриные рулетики на любой вкус (из окорочков)

Приготовление


Ингредиенты
- окорочок без кости
- майонез
- шампиньоны свежие
- сыр твердый



Рецепт
купить окорочка уже с вынутой косточкой, посолить, поперчить, специи по вкусу.
готовим начинку, она может быть разной:
1. шампиньоны обжарить, смешать с натертым сыром
2. ветчина нарезаная соломкой, смешать с тертым сыром
3. чернослив с чесночком.
начинку вложить внутрь окорочка, уплотнить.

Уложить в огнеупорную посуду и сверху обмазать майонезом. запечь до готовности.
подавать как горячее блюдо , а можно как закуску холодную.
для этого надо охладить и нарезать наискосок на небольшие порции. Будет красиво и вкусно.

Добавить комментарий