Рецепт прислал(а): Ольга

Рулет с картофельным пюре и фаршем

Приготовление

Ингредиенты
- слоеное тесто
- картофель
- фарш
- лук
- зелень

Рецепт
Картофель сварить,сделать пюре.Фарш обжарить с луком.Слоеное тесто раскатываем очень тонко, как на штрудель, смазываем подсолнечным маслом,затем картофельное пюре распределяем равномерно и фарш.Посыпаем рубленной зеленью, заворачиваем рулет и в духовку минут на 15-20, за 5 минут до конца обмазываем желтком.