Рецепт прислал(а): Ольга

Куринный суп с галушками

Куринный суп с галушками

Приготовление


Ингредиенты:
- Бульон куриный
- Картофель 4 шт
- Соль
- Мука пшеничная 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт
- Перец черный молотый
- Вода 1 стак.
- Укроп

Рецепт
варить куринный бульон. Бросить картошку, дать покипеть на медленном огне 10-15 минут, положить галушки, когда поднимутся дать 3 мин покипеть, положить специи, лавр лист, выдавить чеснок, перец, зелень.

Галушки - смешать муки, яйцо, соль, перец,воду, добавить резанный укроп, замесить крутое тесто. Раскатать жгут и нарезать кусочки.

Добавить комментарий