Желе "Только для взрослых"

Ингредиенты
- Желатин 20 г
- Вода 200 г
- Сахар-песок 100 г
- Коньяк 15 г
- Апельсиновый сок 1 стак.
- Сок ананасовый 1 стак.

Рецепт
Желатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, затем лишнюю воду слить.
Сахар залейте водой, проварите сироп 5 минут, добавьте коньяк. Смешайте подготовленный желатин с сиропом, разделите смесь на две части. В одну влейте апельсиновый сок, в другую — ананасовый. В формочки разлейте апельсиновый сок, охладите до застудневания. Затем влейте ананасовый сок и также охладите.
Перед подачей формочки на несколько секунд опустите в горячую воду и выложите желе на блюдо