Рецепт говядины в пиве

Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 25 г моркови
- 25 г сельдерея
- 30 г репчатого лука
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ст.л. муки
- 200 мл пива


Как приготовить "Говядина в пиве":
Крупные куски мяса обжарить вместе с морковью, сельдереем, репчатым луком и тушить с добавлением томатной пасты и 3/4 стакана пива.
За 10 минут до снятия с огня влить оставшееся пиво, смешанное с мукой.
Готовое мясо посыпать зеленью петрушки.