Оливье

Ингредиенты:
- 4-5 картофелин,отварить и почистить
- 1-2 моркови,отварить и почистить
- 300-400 гр говядины(нежирной) или курицы,отварить пока она не станет такой мягкой что будет легко разбираться на волокна, часа 3
- 5-6 яиц,отварить
- 4-5 маринoванных огурцов(в зависимости от размера)
- 1 банка консервированнго горошка
- 1 зеленое яблоко
- Соль, молотый перец
- Майонез

Как приготовить "Оливье":
Все компоненты мелко нарезать, перемешать в глубокой миске, поперчить и заправить майонезом.
Досолить по вкусу.