Рецепт прислал(а): Ольга

Салат "Строганов"

Салат "Строганов"

Приготовление


Ингредиенты:
- мякоть говядины вареная - 400 г
- маслята маринованные - 300 г
- лук зеленый - 60 г
- перец сладкий - 3 шт.
- листья салата - 18 шт.
- сметана - 6 ст. ложек
- корень хрена тертый - 3 ст. ложки
- сок лимонный - 2 ст. ложки
- перец черный молотый
- соль

Как приготовить Салат "Строганов":
Мякоть говядины нарежьте тонкой соломкой и сбрызните соком лимона.
Грибы нарежьте кусочками, мелкие оставьте целыми.
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Соедините подготовленные ингредиенты с корнем хрена, посолите, поперчите и перемешайте.
При подаче выложите салат на листья салата, заправьте сметаной и посыпьте нашинкованным зеленым луком.

Добавить комментарий