Чипсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке

Приготовление


Ингредиенты
- картофель- 2-3 шт.

По желанию:
- сухие прованские травы
- чесночный порошок
- молотая зира
- паприка
- хлопья сушеного чили
- свежемолотый черный перец
- морская соль

Способ приготовления:
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)

На бумагу для выпечки (пергамент)выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!

Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки.

Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой-сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру,пока не закончится картофель.

Добавить комментарий