Грибы в сметане запеченные с сыром

Грибы в сметане запеченные с сыром

Приготовление


Ингредиенты:
- Грибы лесные
- Соль
- Масло сливочное
- Мука
- Сметана
- Сыр твердый
- Зелень (петрушка, укроп)

Процесс приготовления рецепта:
Грибы перебираем, моем, обливаем кипятком.
Очищаем шкурки с грибов, затем нарезаем их ломтиками, солим, обжариваем в сливочном масле.
В конце жарки, добавляем столовую ложку муки, перемешиваем, добавляем сметану и доводим грибы до кипения.
Высыпаем грибы в посуду для запекания, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 15 минут при температуре 180-200 градусов.
При подаче посыпаем грибы измельченной зеленью.

Добавить комментарий